Verschil tussen plat wit en latte

Flat white en latte zijn twee soorten koffie. Beide dranken zijn gemaakt met espresso en hete gestoomde melk, dus het is niet meer dan normaal dat veel mensen zich afvragen wat het exacte verschil is tussen flat white en latte. Er zijn verschillende meningen en debatten over hun verschil, maar de grootste verschil tussen flat white en latte is dat flat white heeft minder schuim en melk dan latte.

Wat is plat wit?

Flat white is een koffiesoort die wordt gemaakt met espresso en melk. Flat white is ontstaan ​​in Australië en is een zeer populaire drank in Australië en Nieuw-Zeeland. De afgelopen jaren wint flat white ook in andere landen snel aan populariteit.

Maar niemand lijkt het helemaal eens te zijn over het verschil tussen latte en flat white. Sommige coffeeshops zeggen dat hun verschil zit in de grootte, terwijl sommige winkels zeggen dat het de koffie-inhoud is die verschilt. Er zijn verschillende argumenten over dit onderwerp. Maar het fundamentele verschil tussen latte en flat white is dat flat white minder melk en minder schuim bevat dan een latte. De melk in flat white wordt niet verdund met schuim en is fluweelzacht. Het is ook heel interessant dat latte meestal in glas wordt geserveerd, terwijl plat wit meestal in keramiek wordt geserveerd.

Wat is latte?

Latte is een koffiedrank gemaakt met koffie en hete gestoomde melk. Deze drank zou oorspronkelijk uit Italië komen. Maar tegenwoordig wordt latte steeds populairder onder koffieliefhebbers, en latte is te vinden in elke coffeeshop ter wereld. Een latte wordt meestal gemaakt met 1/3 espresso en ongeveer 2/3 warme melk en dit is bedekt met een laag opgeschuimde melk. Latte in Italië bevat echter geen opgeschuimde melk; alleen buiten Italië zien we deze trend van het gebruik van opgeschuimde melk.

De koffie in de latte kan ook worden vervangen door een andere drank zoals thee. Latte-kunst, de stijl van het gieten van gestoomde melk in de espresso om een ​​patroon of ontwerp op de latte te creëren, is ook een van de belangrijkste redenen voor zijn populariteit.

Verschil tussen plat wit en latte

Melk en schuim

Plat wit heeft minder melk en minder schuim.

Latte heeft meer schuim en melk.

Oorsprong

Plat wit is ontstaan ​​in Australië.

Latte is ontstaan ​​in Italië.

Portie

Plat wit wordt meestal geserveerd in een keramische beker.

Latte wordt meestal geserveerd in een glas.

Schuim

Plat wit’s schuim is fluweelachtig.

Latte’s schuim is melkachtig.

Afbeelding met dank aan:

"Platte witte koffie in Patch Cafe in Richmond" door Katherine Lim (CC BY 2.0) via Flickr

"Soy Caffee Latte en Caffe Latte - Capital Kitchen AUD 3,50, soja 50c" door Alpha (CC BY-SA 2.0) via Flickr