Verschil tussen spaghetti en noedels

Inhoudsopgave:

Belangrijkste verschil - Spaghetti versus noedels
Wat is spaghetti
Wat is noedels?
Verschil tussen spaghetti en noedels

Belangrijkste verschil - Spaghetti versus noedels

Spaghetti en noedels zijn beide zeer populaire gerechten over de hele wereld. Beide worden ook in veel landen als hoofdvoedsel gebruikt. Noodles wordt vooral in veel landen van de wereld gegeten en wordt ook geassocieerd met de Aziatische keuken. In tegenstelling tot, spaghetti is een onderdeel van de traditionele Italiaanse keuken. Dit is de grootste verschil tussen spaghetti en noedels.

Wat is spaghetti

Spaghetti is een van de meest populaire gerechten in de Italiaanse keuken. Het is pasta gemaakt in stevige snaren. Het is lang, dun en cilindrisch van vorm. Spaghetti is tussen macaroni en vermicelli in dikte. Het is gemaakt van gemalen tarwe en water. Hoewel Italiaanse spaghetti meestal gemaakt wordt van durumtarwe, worden in andere landen verschillende soorten meel gebruikt.

Er zijn twee hoofdsoorten pasta; verse en gedroogde pasta. Verse pasta kan gemakkelijk thuis worden gemaakt en is binnen enkele uren na bereiding gaar. Gedroogde pasta is de pasta die in fabrieken wordt geproduceerd met behulp van vijzelextruders. Zowel gedroogde als verse pasta worden gekookt in een pan met gezouten, kokend water.

Spaghettoni is de dikkere versie van spaghetti, terwijl spaghetti de dunne vorm van spaghetti is. Met spaghetti worden verschillende soorten gerechten bereid. Het wordt vaak geserveerd met tomatensaus die veel sauzen, vlees en groenten bevat. In sommige landen wordt het ook geserveerd met Bolognese saus, in tegenstelling tot in Italië.

Wat is noedels?

Noedels is een populair gerecht dat meestal wordt geassocieerd met de Aziatische keuken. Het is meestal gemaakt van bloem, ei en water. Verschillende soorten zetmeel zoals tarwe, rijst, boekweit, enz. kunnen als meel worden gebruikt. Het ongezuurde deeg dat van dit mengsel wordt gemaakt, wordt uitgerold en in stukken gesneden. Hoewel noedels vaak worden geassocieerd met lange dunne slierten, kan het verschillende vormen aannemen. Pasta is ook een soort noodle.

Noedels kunnen volgens verschillende recepten worden gekookt. Ze worden meestal gekookt in gezouten, kokend water en vervolgens uitgelekt. Het kan direct na het koken worden gegeten. Maar sommige mensen roerbakken het met andere ingrediënten zoals vlees en groenten. Het kan ook worden toegevoegd aan soepen zoals ramen.