De grootste verschil tussen bloedsuiker en glucose is dat: bloedsuiker verwijst naar de glucose die via de bloedbaan naar alle cellen in het lichaam wordt vervoerd, maar glucose is een eenvoudige suiker en is de meest voorkomende monosacharide. Bovendien is bloedsuiker het belangrijkste molecuul in de energieproductie door cellulaire ademhaling. Ondertussen is fotosynthese in planten de biochemische reactie die glucose synthetiseert, dat vervolgens wordt opgeslagen in de vorm van zetmeel in planten en glycogeen in dieren.

Bloedsuiker en glucose zijn twee vormen van een van de eenvoudigste en belangrijkste soorten monosachariden in zowel dieren als planten. Hun belangrijkste functie is ook om te dienen als de belangrijkste energiebron bij cellulaire ademhaling.

Bloedsuiker, cellulaire ademhaling, glucagon, glucose, fotosynthese, zetmeel

Wat is bloedsuiker?

Bloedsuiker of bloedglucose is de glucose die aanwezig is in de bloedbaan van dieren. De primaire functie is om de metaboliserende cellen van het lichaam binnen te gaan om als energiebron te worden gebruikt. Dat is; glucose neemt deel aan de cellulaire ademhaling en produceert ongeveer 38 ATP's per molecuul. Dieren zijn echter typisch heterotrofen en daarom produceren ze geen glucose in hun lichaam. Daarom dienen koolhydraten in de voeding als de belangrijkste bron van glucose in het dierlijk lichaam. In dit proces is het spijsverteringsstelsel verantwoordelijk voor de afbraak van de koolhydraten in de voeding in glucose en andere kleine soorten monosachariden.

Figuur 1: Geïdealiseerde curven van menselijke bloedglucose- en insulineconcentraties in de loop van een dag met drie maaltijden

Verder is de bloedsuikerspiegel de concentratie glucose in het bloed op een bepaald moment. Ongeveer 4 g glucose is aanwezig in het bloed van 70 kg mens. Om de metabole homeostase te behouden, wordt de bloedsuikerspiegel echter sterk gereguleerd door de werking van twee hormonen; de insuline en glucagon. Hier reduceert insuline de hoge glucosespiegels tot normaal door glucose op te slaan in de vorm van glycogeen in levercellen en skeletcellen. Omgekeerd verhoogt glucagon de lage glucosespiegels tot normaal, ten koste van glucagonvoorraden in skeletspieren en levercellen. Belangrijk is dat hogere glucosespiegels in het bloed hyperglykemie veroorzaken, en aanhoudende hyperglykemie resulteert in diabetes mellitus.

Wat is glucose?

Glucose is de eenvoudigste en meest voorkomende vorm van monosacharide bij zowel planten als dieren. Bovendien gebruiken alle levende organismen glucose als de belangrijkste brandstof voor hun cellulaire ademhaling. Planten, die autotrofen zijn, ondergaan echter fotosynthese om glucose te synthetiseren. En ze slaan overtollige glucose op in de vorm van zetmeel en amylopectine. Planten produceren ook een van de belangrijkste structurele polysachariden, cellulose, door glucose als monomeer te gebruiken. Maar heterotrofen, zoals dieren, gebruiken de glucose die door planten wordt geproduceerd.

Figuur 2: Isomere vormen van glucose

Overeenkomsten tussen bloedsuiker en glucose

Wat is het verschil tussen bloedsuiker en glucose?

Definitie

Bloedsuiker verwijst naar de belangrijkste suiker die wordt aangetroffen in het bloed van mensen en andere dieren, die via het dieet binnenkomt en als de belangrijkste energiebron dient. Glucose verwijst naar een eenvoudige suiker die belangrijk is als de belangrijkste energiebron in levende organismen en die een bestanddeel is van veel koolhydraten.

Voorval

Bloedsuiker komt alleen voor in het bloed van dieren. Maar glucose komt bij dieren voor in het bloed en in cellen, en bij planten komt het voor in de cellen.

Betekenis

Bloedsuiker is de transportvorm van glucose in het lichaam door de bloedbaan, terwijl glucose een eenvoudige suiker is, de meest voorkomende monosacharide.

Rollen

Bloedsuiker is belangrijk bij de productie van energie door cellulaire ademhaling. Maar glucose, geproduceerd door fotosynthese in planten, wordt opgeslagen in de vorm van zetmeel in planten en glycogeen in dieren.

Effect ervan op hogere niveaus

Hoge bloedsuikerspiegels leiden tot hyperglykemie en diabetes mellitus, de aanhoudende hyperglykemie. Aan de andere kant leiden hoge glucosespiegels, door als monomeer te dienen, tot de synthese van de gebruikelijke vormen van polymeren, zoals cellulose en zetmeel in planten en glucagon bij dieren.

Conclusie

Glucose is de eenvoudigste en meest voorkomende monosacharide in zowel planten als dieren. Over het algemeen synthetiseren planten glucose door middel van fotosynthese en slaan ze op in de vorm van zetmeel, dat vervolgens wordt gebruikt bij cellulaire ademhaling. Bloedsuiker is een vorm van glucose die in de bloedbaan van dieren circuleert. De belangrijkste functie is het leveren van glucose voor de cellen in metaboliserende weefsels van het lichaam. Daarbij dient glucose als de belangrijkste energiebron voor cellulaire ademhaling. Bovendien wordt bij dieren overtollige glucose opgeslagen in de vorm van glycogeen. Afgezien daarvan dient glucose als voorloper voor cellulose en vele andere koolhydraten. Daarom is het belangrijkste verschil tussen bloedsuiker en glucose hun voorkomen en belang.

Referenties:

1. DerSarkissian, Carol. "Bloedglucose (bloedsuiker): hoe het wordt gemaakt, hoe het wordt gebruikt, gezonde niveaus." WebMD, WebMD, 9 aug. 2018, hier beschikbaar.

Afbeelding met dank aan:

1. "Suckale08 fig3 glucose-insulinedag" door Jakob Suckale, Michele Solimena - Solimena Lab en Review Suckale Solimena 2008 Frontiers in Bioscience, preprint PDF van Nature Precedings, originele gegevens: Daly et al. 1998 PMID: 18508724 (CC BY 3.0) via Commons Wikimedia 2. "DL-Glucose" door NEUROtiker - Eigen werk (Public Domain) via Commons Wikimedia