Belangrijkste verschil - Creatine versus eiwit

Creatine en eiwit zijn twee van aminozuren afgeleide verbindingen die worden gebruikt bij het functioneren van lichaamsspieren. Daarom kunnen zowel creatine als eiwit worden gebruikt als voedingssupplementen om spiermassa en kracht te vergroten. Niettemin worden zowel creatine als eiwitten ook in het lichaam geproduceerd. Creatine is betrokken bij de aanvulling van energie die nodig is voor de spieracties. Eiwitten zijn belangrijk bij het opbouwen van structuren en het functioneren van het lichaam. De grootste verschil tussen creatine en eiwit is dat: creatine is een aminozuur dat de prestaties van spieren verbetert, terwijl eiwit een macronutriënt is dat helpt bij het herstellen van spieren na hard werken.

Belangrijkste gebieden die worden gedekt

1. Wat is creatine? - Definitie, aanvulling, belang 2. Wat is eiwit? - Definitie, bron, aanvulling, belang 3. Wat zijn de overeenkomsten tussen creatine en eiwit? – Overzicht van gemeenschappelijke functies 4. Wat is het verschil tussen creatine en eiwit? – Vergelijking van de belangrijkste verschillen

Sleutelbegrippen: aminozuren, ATP, creatine, creatinine, spiermassa, spierkracht, fosfocreatine, proteïne, wei-eiwit

Wat is creatine?

Creatine is een aminozuur dat in het menselijk lichaam wordt geproduceerd door de lever, de nieren en de alvleesklier. Glycine, methionine en arginine zijn betrokken bij de productie van creatine in het lichaam. Creatine is ook een natuurlijk voorkomend aminozuur in vlees en vis. Daarom kan creatine worden beschouwd als een niet-essentieel eiwitderivaat in de voeding. Het is een van de meest populaire supplementen voor massale winst. Creatine wordt via het bloed naar de skeletspieren getransporteerd en in de skeletspieren opgeslagen als fosfocreatine. Fosfocreatine is een hoogenergetisch molecuul omdat het een hoogenergetische fosfaatgroep bevat. Het wordt omgezet in ATP tijdens zeer intensieve korte oefeningen zoals sprinten en gewichtheffen. Creatine wordt omgezet in creatinine door niet-enzymatische afbraak. De biologische halfwaardetijd van creatine is drie uur.

Figuur 01: Creatine

Creatinesupplementen kunnen de spiermassa vergroten en de atletische prestaties verbeteren. De supplementen van creatine kunnen ook de niveaus van triglyceriden verlagen, waardoor het risico op hartaandoeningen wordt verlaagd. De lage hoeveelheden creatine in spieren kunnen leiden tot spierdystrofie. Creatine wordt getoond in figuur 01.

Wat is eiwit?

Eiwit is een macronutriënt die betrokken is bij de opbouw en het functioneren van het lichaam. Het wordt aangetroffen in spieren, botten, haar en huid en is betrokken bij het opbouwen van lichaamsstructuren. Eiwitten dienen als enzymen en hormonen, die chemische reacties in het lichaam katalyseren en reguleren. Een volwassene heeft voor elke kilogram van het lichaam 0,8 g eiwitten nodig om de juiste condities in het lichaam te behouden. De bouwstenen van eiwitten zijn aminozuren. De meeste aminozuren in het lichaam worden gemaakt met behulp van zetmeel en andere verbindingen. Het lichaam is niet in staat om een ​​paar soorten aminozuren te produceren die bekend staan ​​als essentiële aminozuren. Deze essentiële aminozuren moeten in de voeding worden opgenomen. In figuur 2 worden verschillende bronnen van voedingseiwitten getoond.

Figuur 2: Verschillende eiwitbronnen in de voeding

Gezonde eiwitbronnen zijn vis, rood vlees, bonen en noten. Eiwitrijke voedingsmiddelen spelen een rol bij ziektepreventie en gewichtsbeheersing. Het regelmatig eten van rood vlees kan echter het risico op hartaandoeningen zoals een beroerte vergroten. Wei-eiwit wordt gebruikt als eiwitsupplement om de dagelijkse eiwitbehoefte van het lichaam te bereiken. Wei-eiwit is een van de twee eiwitten die in melk worden aangetroffen.

Overeenkomsten tussen creatine en eiwit

Verschil tussen creatine en eiwit

Definitie

Creatine: Creatine is een verbinding die wordt gevormd tijdens het eiwitmetabolisme en is betrokken bij de levering van energie voor spiercontracties.

Eiwit: Eiwit is een stikstofhoudende organische verbinding die is samengesteld uit een of meer aminozuren met een lange keten en is essentieel voor de opbouw van structurele componenten van het lichaam en het functioneren van het lichaam.

Als een aanvulling

Creatine: Creatinesupplementen moeten na de training worden ingenomen.

Eiwit: Eiwitsupplementen moeten vóór de training worden ingenomen.

Rol

Creatine: Creatine helpt om meer gewicht te krijgen tijdens de spierprestaties.

Eiwit: Eiwit helpt om grote spiervezels op te bouwen, spiermassa en kracht te vergroten.

Hoeveelheid toeslag

Creatine: Een volwassene moet 2 g creatinine per dag innemen.

Eiwit: Een volwassene heeft 0,8 g eiwit per kilogram lichaam nodig.

Conclusie

Creatine en eiwit zijn twee verbindingen die in het lichaam worden gevormd. Beiden zijn betrokken bij het functioneren van spieren. Creatine wordt voornamelijk in de lever geproduceerd en via het bloed naar de spieren getransporteerd. Creatine wordt omgezet in fosfocreatine, een molecuul met een hoge energiefosfaatgroep in spieren voor opslag. Fosfocreatine wordt gebruikt bij de productie van ATP tijdens zeer intense spieracties. Eiwitten zijn componenten van de lichaamsstructuren zoals spieren en botten. Eiwitten zoals enzymen, antilichamen en hormonen zijn ook belangrijk voor het functioneren van het lichaam. Het belangrijkste verschil tussen creatine en eiwit is de rol die wordt gespeeld in de werking van spieren in het lichaam.

Afbeelding met dank aan:

1. "Creatine neutraal" door Edgar181 - Eigen werk (Public Domain) via Commons Wikimedia 2. "Protein (1)" - National Cancer Institute, een agentschap dat deel uitmaakt van de National Institutes of Health (Public Domain) via Commons Wikimedia

Verwijzing:

1. "Alles wat u ooit wilde weten over creatine." Spier & Fitness. n.p., n.d. Web. Beschikbaar Hier. 27 juni 2017. 2. "Eiwit." De voedingsbron. N.p., 27 februari 2017. Web. Beschikbaar Hier. 27 juni 2017.